En 1849, la première manufacture d’horlogerie de la ville voit le jour, il s’agit de la Société industrielle de Moutier-Grandval. D’autres usines d’horlogerie apparaissent : Lévy et Frères, qui devient la Pierce en 1938, et la fabrique de réveils Swiza, fondée en 1904. En 1842, Auguste-Joseph-Célestin Châtelain construit la Verrerie de Moutier, sur l’emplacement d’une ancienne tannerie. En 1890, Nicolas Junker fabrique à Moutier les premières décolleteuses à poupée mobile. Il forme André Bechler, associé dès 1904 à Joseph Pétermann pour fonder l’usine Bechler et Cie, avant que les deux hommes se séparent en 1914, créant chacun leur propre usine. Le nom de Tornos apparaît en 1915. Durant plusieurs années, les trois usines de Moutier (Bechler, Pétermann, Tornos) se livrent une féroce concurrence. En 1968, Tornos rachète Pétermann, et six ans plus tard Bechler et Tornos-Pétermann fusionnent pour devenir Moutier Machines Holding. La nouvelle entreprise reprend le nom de Tornos-Bechler, puis de Tornos.

Autres entreprises

Azurea Technologies, usinage industriel
Walter Dünner, outillage pour le décolletage
turgi bega moutier sa, fonderie d’aluminium
Charles Bergonzo, décolletage
Burri, décolletage
VIM, Verrerie industrielle Moutier
Tornos, décolletage